اکثر، جب لوگ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں ایک رکاوٹ کا سامنا کرنا پڑتا ہے - کاہلی۔نتیجے کے طور پر، بہت سے خواتین نتائج حاصل کرنے کے بغیر خوراک کو چھوڑ دیتے ہیں. اس کی بنیادی وجہ خود پر قابو نہ ہونا، روزمرہ کے معمولات میں عدم مطابقت یا توانائی کی کمی کے نتیجے میں محض بیمار محسوس ہونا ہے۔تاہم، سست لوگوں کے لئے ایک غذا ہے، جس کے نتائج کا جائزہ مضمون میں پایا جا سکتا ہے.
وزن کم کرنے کا اصول
یقیناً وہ تمام خواتین جنہوں نے اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار وزن کم کرنے کی کوشش کی ہے، انھوں نے غذائیت کے اصولوں کو دل سے سیکھا ہے جو مقصد حاصل کرنے کے لیے ضروری ہیں۔وہ کافی آسان ہیں اور درج ذیل ہیں:
- وزن کم کرنے کے لئے، آپ کو تمام الکحل مشروبات کو ختم کرنے کی ضرورت ہے. ان میں نہ صرف بڑی تعداد میں کلو کیلوریز ہوتی ہیں بلکہ میٹابولزم میں بھی خلل پڑتا ہے۔ان کی وجہ سے وزن کم کرنے کا عمل انتہائی سست ہوتا ہے۔
- اکثر اور چھوٹے حصوں میں کھائیں۔
- وزن کم کرنے والے شخص کو کافی نیند لینا چاہیے۔نیند کی کمی ذیلی چربی کے جمع ہونے، تناؤ اور بھوک میں اضافے کا خطرہ ہے۔
- نشاستہ پر مشتمل مصنوعات کم از کم مقدار میں موجود ہونی چاہئیں۔ان میں آلو، روٹی، اناج وغیرہ شامل ہیں۔
- رات کے کھانے میں ایک چھوٹا سا کھانا شامل ہونا چاہئے جس میں ممکن حد تک کم کیلوریز ہوں۔اکثر غذا میں یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اپنے آپ کو رات کے کھانے کے بجائے سیب کے ساتھ ایک گلاس کیفر تک محدود رکھیں۔
- معدنیات پانی کی بڑی مقدار کی وجہ سے دھل جاتی ہیں۔لہذا، جو خواتین غذا پر ہیں ان کو وٹامن کمپلیکس استعمال کرنے کی انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔
اس کے علاوہ، وزن کم کرنے کے تقریباً تمام نکات کھیل کھیلنے یا فٹنس روم میں جانے کی سفارش کے ساتھ ختم ہوتے ہیں۔
کون غذا کے لیے موزوں نہیں ہے؟
ایسے لوگوں کا ایک زمرہ ہے جنہیں واضح طور پر وزن کم کرنے کے لیے غذا پر عمل کرنے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔سب سے پہلے، ان میں حاملہ خواتین شامل ہیں. اس مدت کے دوران، حاملہ ماں کی زندگی میں کوئی پابندی نہیں ہونا چاہئے. اسے کافی کیلوریز، پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹس ملنا چاہیے۔حمل کے دوران بہتر نہ ہونے کے لیے ڈاکٹر میٹھے اور نشاستہ دار کھانوں کی مقدار کم کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔یعنی روزانہ کے مینو سے بیکار کاربوہائیڈریٹس کو ہٹا دیں۔بعض اوقات یہ نصیحت پیدائش تک شکل کو برقرار رکھنے کے لیے کافی ہوتی ہے۔
جوانی میں، اپنی خوراک کو خود سے ایڈجسٹ کرنا انتہائی خطرناک ہے۔دوسری صورت میں، لڑکیوں اور لڑکوں کی نشوونما روک سکتی ہے یا اس کی تشکیل کے عمل میں جنسی فعل کی خلاف ورزی ہوگی۔مثال کے طور پر، جانوروں یا پودوں کے پروٹین کی کمی ماہواری کی بے قاعدگیوں کا باعث بن سکتی ہے۔
پیٹ کے السر، تھائیرائیڈ کی بیماری یا جگر کی بیماری والے افراد کو وزن کم کرنے والی غذا کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ان کے لیے ایک خاص طبی غذا ہے جس پر عمل کرنا چاہیے۔
سست خوراک
یہ اس حقیقت پر مبنی ہے کہ وزن کم کرنے والا شخص اپنے آپ کو کسی چیز سے انکار کیے بغیر ہر وہ چیز کھاتا ہے جس کی وہ عادت ہے۔ایک شخص جو چاہے کھا سکتا ہے، لیکن صرف مناسب مقدار میں۔یہ چودہ دن سے زیادہ نہیں رہتا۔اس مدت کے دوران، ایک شخص آٹھ کلو گرام تک کھو سکتا ہے. یہ اتنی بڑی مقدار نہیں ہے جیسا کہ دیگر سخت ایکسپریس ڈائیٹس کا وعدہ ہے، لیکن یہ کافی آسانی سے برداشت کیا جاتا ہے اور جسم کے لیے دباؤ نہیں ہے۔اس کا اصول درج ذیل ہے۔ایک شخص دو ہفتوں تک بہت زیادہ پانی پیتا ہے۔اور وہ کھانے سے پہلے کرتا ہے۔پانی سے بھرا ہوا معدہ خوراک کی پوری مقدار کو جذب نہیں کر سکتا اور دماغ کو سیر ہونے کے اشارے دیتا ہے۔سست کے لئے پانی کی خوراک کے بارے میں وزن کم کرنے والوں کے جائزے بہت مثبت ہیں۔
دھیرے دھیرے وزن کم ہونے سے حصے کم ہونے لگتے ہیں، کیونکہ انہیں احساس ہوتا ہے کہ وہ زیادہ کھانے کے قابل نہیں ہیں۔عام طور پر پانی کی مقدار چار سو ملی لیٹر ہوتی ہے، یعنی دو چھوٹے کپ۔پانی صاف، معتدل ٹھنڈا اور معدنیات کی کافی مقدار پر مشتمل ہونا چاہیے۔اس طرح کی خصوصیات نہ صرف آرٹیسیئن پانی کے پاس ہوتی ہیں بلکہ عام نلکے کے پانی میں بھی ہوتی ہیں جو فلٹر سے گزرتا ہے۔ابلا ہوا پانی پینے کی انتہائی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ اس میں عام پانی میں موجود تمام مفید مادوں کی کمی ہوتی ہے۔
روزانہ تقریباً ڈھائی لیٹر سیال پینا چاہیے۔ان لوگوں کے جائزوں کے مطابق جنہوں نے سستی کی خوراک کے بارے میں وزن کم کیا ہے، وہ رکے اور توقف کے ساتھ چھوٹے گھونٹوں میں مائع پیتے ہیں۔چائے اور کافی کی بھی اجازت ہے۔ماہرین مائع کو ایک دوا کے طور پر علاج کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو گھڑی کے ذریعہ سختی سے متعین وقت پر لی جاتی ہے۔اگر یہ کام نہیں کرتا ہے، تو آپ من مانی طور پر پی سکتے ہیں۔اہم چیز غذا کے بنیادی اصول پر قائم رہنا ہے: کھانے سے پہلے دو کپ پانی۔اور آپ تقریباً ہر چیز کھا سکتے ہیں۔
گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کو محتاط رہنا چاہیے۔یہ خوراک ان کے لیے کام نہیں کر سکتی۔اور اگر جگر یا پیٹ کے ساتھ مسائل ہیں، تو سست غذا کے جائزے کے مطابق، وزن کم کرنا، تکلیف اور یہاں تک کہ درد کا تجربہ کر سکتا ہے. شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔جلد سے جلد اثر آنے کے لیے، دن میں کم از کم آٹھ گھنٹے سونے کے ساتھ ساتھ لمبی دوری پر چلنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔
ممنوعہ مصنوعات
اجازت کے باوجود، ابھی بھی کچھ پابندیاں ہیں۔مثال کے طور پر، یہ انتہائی سفارش کی جاتی ہے کہ آٹا اور چکنائی والی چیزیں نہ کھائیں۔میٹھے پکوانوں میں ایسی مصنوعات ہونی چاہئیں جن کی گہری پروسیسنگ نہ ہوئی ہو۔یہ تازہ بیر، پھل اور میٹھی سبزیاں ہو سکتی ہیں۔ایک خصوصی پابندی کے تحت میئونیز، الکحل، میٹھے کاربونیٹیڈ مشروبات اور فیٹی ساس شامل ہیں۔سست پانی کی خوراک کے جائزے اور نتائج بتاتے ہیں کہ یہ کھانے بھوک کو بھڑکاتے ہیں۔اس کے علاوہ، وہ عملی طور پر مفید مادہ پر مشتمل نہیں ہیں اور صرف جسم کو نقصان پہنچاتے ہیں.
وزن میں کمی کے لیے مصنوعات
پانی کے علاوہ، ایسی مصنوعات ہیں جو وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں. ان میں سے حقیقی منفرد ہیں جو کسی بھی مقدار میں جذب ہوسکتے ہیں اور ایک ہی وقت میں اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں. ان میں ہارسریڈش، ادرک، انناس، گوبھی اور انگور شامل ہیں۔سست غذا کے جائزوں میں، اکثر یہ اشارہ کیا جاتا ہے کہ یہ مصنوعات براہ راست ذیلی چربی پر کام کرتی ہیں اور اس کے ٹوٹنے کا سبب بنتی ہیں۔
گریپ فروٹ پہلے آتا ہے۔یہ چربی کو توڑنے میں مدد کرتا ہے۔
دوسرا انناس ہے۔اس پھل میں موجود برومیلین مادہ جانوروں اور سبزیوں کے پروٹین کو ہضم ہونے میں مدد دیتا ہے۔اور عمل انہضام کی تحریک کی وجہ سے بھی جسم کی صفائی شروع ہو جاتی ہے۔جو خواتین باقاعدگی سے انناس کھاتی ہیں انہیں پھولنے جیسے مسائل نہیں ہوتے۔بدقسمتی سے، یہ منفرد مصنوعات سب کے لئے نہیں ہے. پیٹ کے السر یا گیسٹرائٹس کی موجودگی میں، انناس پیٹ میں درد کا سبب بن سکتا ہے۔
زیادہ سستی مصنوعات میں، گوبھی کا ذکر کیا جا سکتا ہے. اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو وہ اسے کچا کھاتے ہیں، گوبھی کا رس پیتے ہیں، اور ابال کر سٹو بھی کرتے ہیں۔فائبر کی بڑی مقدار کی وجہ سے گوبھی صفائی کو فروغ دیتی ہے۔اسے کسی بھی مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔یہ سبزی صرف اسہال کے لیے contraindicated ہے. ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے، اس میں سیزننگ کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے یا کھانا پکانے کے دوران سبزیاں شامل کی جاتی ہیں۔
چائے کی خوراک
یقیناً بہت سے لوگوں نے سبز چائے کی منفرد خصوصیات کے بارے میں سنا ہوگا۔یہ حیاتیاتی سپلیمنٹس کا حصہ ہے جو اضافی وزن سے چھٹکارا پانے کے لیے بنائے گئے ہیں۔سبز چائے کی غذا دن بھر میں کم از کم تین کپ تازہ پکی ہوئی چائے پینے پر مشتمل ہے۔اس کے علاوہ، یہ بھی سادہ پانی پینے کی سفارش کی جاتی ہے. ماہرین مندرجہ ذیل کام کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔تازہ پکی ہوئی چائے کو میٹھے کے چمچ سے غیر معمولی انداز میں پیا جاتا ہے۔اس طرح معدہ کو دھوکہ دیا جا سکتا ہے۔اس کے پٹھے ہر بار سکڑ جائیں گے، اور آخر کار دماغ کو سنترپتی کا اشارہ ملے گا۔اس کے علاوہ معدہ کے سکڑنے سے آنتوں کو زہریلے مادوں اور فضلے سے پاک کرنے کا عمل شروع ہو جائے گا۔
یہ منفرد مصنوعات مفید مادہ کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. سبز چائے پر مبنی غذا صحت کے لیے بہترین فوائد لائے گی۔یہ وزن کم کرنے کے سب سے آسان، آسان اور موثر ترین طریقوں میں سے ایک ہے۔
ان لوگوں کے جائزے اور نتائج جنہوں نے سستی کی خوراک سے وزن کم کیا ہے اکثر اس کی تاثیر کی بات کرتے ہیں۔سبز چائے بنانا کافی آسان ہے۔چائے کے برتن کو ابلتے ہوئے پانی سے دھویا جاتا ہے، جس کے بعد تھوڑی مقدار میں چائے کی پتی ڈالی جاتی ہے اور فوراً ابلتے پانی سے ڈالا جاتا ہے۔پانی کو فوری طور پر نکال دیا جاتا ہے اور ابلتے ہوئے پانی کا اگلا حصہ شامل کیا جاتا ہے۔اس کے بعد، کیتلی ایک ڑککن کے ساتھ بند کر دیا جاتا ہے اور ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. پکی ہوئی چائے میں بھرپور خوشبو اور قدرے تیز ذائقہ ہوتا ہے۔ایک ہی خام مال کو تین بار تک تیار کیا جاسکتا ہے۔اور ہر بار چائے میں مفید مادوں کی مقدار یکساں رہتی ہے۔
شہد کی خوراک
یہ ان لوگوں کے لئے ہے جو میٹھے پکوان کے ساتھ جدائی برداشت کرنا انتہائی مشکل ہیں۔انہیں مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ معمول کی مٹھائیوں اور کیک کو صحت بخش شہد سے بدل دیں۔ہر دن کا مینو عام طور پر اس طرح لگتا ہے:
- ناشتے کے لئے، یہ کاٹیج پنیر کھانے کی سفارش کی جاتی ہے، مائع قدرتی شہد کے ساتھ ڈالا جاتا ہے.
- دہی دوسرے ناشتے میں کھایا جاتا ہے۔
- دوپہر کے کھانے میں وہ ابلی ہوئی سبزیاں اور شہد کے ساتھ چائے کھاتے ہیں۔
- دوپہر میں مختلف بیریاں استعمال کی جاتی ہیں۔
- رات کے کھانے کے لئے - کیفیر اور شہد.
پہلی نظر میں، یہ خوراک کافی سخت ہے. بہر حال، شہد کی بدولت، یہ آسانی سے برداشت کیا جاتا ہے اور اسے سست کے لیے ایک غذا سمجھا جا سکتا ہے۔جائزے اور نتائج کافی متاثر کن ہیں۔
تجویز کردہ مینو
اس خوراک کو پہلے ہی کافی تعداد میں لوگوں نے آزمایا ہے تاکہ اس کی تاثیر کا دعویٰ کیا جا سکے۔بہت سے لوگ سستی کی خوراک کی تصاویر کے ساتھ جائزے اور نتائج کو پسند کرتے ہیں۔خوراک کے نتائج کا اشتراک کرنے والے صارفین کے مطابق، یہ بالکل بوجھل نہیں ہے اور اس کے لیے کسی خاص کوشش کی ضرورت نہیں ہے۔سستوں کے لیے ایک اندازاً خوراک کا مینو، جسے تخلیق کاروں نے تیار کیا، درج ذیل ہے:
- ناشتے سے پہلے چار سو ملی لیٹر خالص پانی پیا جاتا ہے۔پھر وہ مٹھی بھر سرخ بیر کے ساتھ دلیا کا دلیہ کھاتے ہیں۔آپ پہلے سے پکے ہوئے دلیے میں پھل (کیلے یا سیب) شامل کر سکتے ہیں۔
- دوسرے ناشتے سے دو گھنٹے پہلے وہ دوبارہ چار سو ملی لیٹر مائع پیتا ہے اور تازہ پھل کھاتا ہے۔اکثر، ھٹی پھل یا سیب استعمال کیا جاتا ہے.
- رات کے کھانے سے پہلے وہ دو گلاس پانی بھی پیتے ہیں اور آدھے گھنٹے بعد مرغی کے گوشت کے ساتھ ابلے ہوئے آلو کھاتے ہیں۔
- دوپہر کا ناشتہ پانی سے شروع ہوتا ہے اور آدھے گھنٹے کے بعد تازہ سبزیوں کا سلاد کھاتے ہیں۔سب سے بہترین آپشن سبزیوں کے تیل کے ساتھ گوبھی، بیٹ یا grated گاجر ہو گا.
- رات کے کھانے سے پہلے وہ پانی پیتے ہیں اور ٹماٹروں کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی کھاتے ہیں۔
پہلا دن اسی طرح گزرتا ہے۔دوسرے دن، اس میں سوپ اور انڈے شامل کرکے مینو کو تھوڑا سا متنوع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- وہ خالی پیٹ پانی پیتے ہیں اور آدھے گھنٹے بعد تازہ ٹماٹر کے ساتھ آملیٹ کھاتے ہیں۔
- دو گھنٹے بعد وہ دوبارہ پانی پیتے ہیں اور پھل کھاتے ہیں۔ماہرین غذائیت ھٹی پھلوں کے استعمال کا مشورہ دیتے ہیں۔مثال کے طور پر، گریپ فروٹ یا اورنج۔
- دوپہر کے کھانے میں، سبزیوں کا سوپ گہری روٹی کے چھوٹے ٹکڑے کے ساتھ ضرور کھائیں۔رات کے کھانے سے پہلے دو گلاس پانی پینا نہ بھولیں۔
- دو یا تین گھنٹے کے بعد، ایک نرم ابلا ہوا انڈا ساگ کے ایک گچھے کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔
- رات کے کھانے میں وہ سبزیوں کے ساتھ سینکا ہوا چکن گوشت کھاتے ہیں۔
قدرتی طور پر، وہ دوپہر کے کھانے سے پہلے اور رات کے کھانے سے پہلے دو گلاس پانی پیتے ہیں۔تیسرے دن، غذائی ماہرین مندرجہ ذیل مینو پیش کرتے ہیں:
- ناشتے کے لئے - buckwheat دلیہ پانی میں ابلا ہوا. اس کے ساتھ ساتھ ایک گلاس کم چکنائی والا دودھ اور ایک کھانے کا چمچ شہد۔
- دو گھنٹے کے بعد، چند ناشپاتی کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- دوپہر کے کھانے کے لئے، روٹی کے ایک چھوٹے ٹکڑے کے ساتھ سبز بورشٹ.
- دوپہر کے ناشتے کے لیے دہی اور بیر کے استعمال کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
- وہ عام طور پر ابلے ہوئے انڈے (دو ٹکڑے) اور تازہ ٹماٹر کے ساتھ رات کا کھانا کھاتے ہیں۔
تاہم، ہر روز سست لوگوں کے لیے خوراک ایسی سخت پابندیوں کا مطلب نہیں ہے۔کسی کو چار سو ملی لیٹر خالص پانی نہیں بھولنا چاہیے، جسے وہ کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پیتے ہیں۔
اچھا یا برا؟
اگر کسی شخص کو گردے کا کوئی مسئلہ ہو تو خوراک میں تبدیلی کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔سست غذا کا بنیادی نقصان، جس کے جائزے اور نتائج مضمون میں پیش کیے گئے ہیں، کھانے سے پہلے سیالوں کی بڑی مقدار ہے۔
بہبود میں کسی بھی خرابی یا چہرے پر ورم کی ظاہری شکل کے ساتھ، ڈاکٹر کا دورہ بھی ضروری ہے. زیادہ سیال کا استعمال جسم سے فائدہ مند ٹریس عناصر کو باہر نکالنے میں مدد کرتا ہے۔لہذا، معدنیات سے بھرپور پانی کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، اور یہ ایک اضافی ملٹی وٹامن کمپلیکس لینے کے قابل بھی ہے۔
ہر روز سست لوگوں کے لئے غذا کے مینو کے فوائد میں تناؤ اور افسردگی کی مکمل عدم موجودگی شامل ہے، جو اکثر خوراک میں تبدیلی کے ساتھ ہوتی ہے۔ایک شخص اپنے آپ کو کسی بھی چیز سے انکار نہیں کرتا ہے، صرف مخصوص مصنوعات کی مقدار کو محدود کرتا ہے. اس طرح ہفتے بغیر کسی توجہ کے گزر جاتے ہیں، اس دوران وزن کم ہو جاتا ہے۔سستوں کے لئے غذا کی تصویر کے ساتھ جائزے اور نتائج نے بہت سارے لوگوں کو متاثر کیا، کیونکہ اس میں خصوصی پکوان تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور یہ ایک مونو ڈائیٹ نہیں ہے۔یعنی وزن کم کرنے والے شخص کو اضافی مصنوعات کی خریداری پر پیسہ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔اگر کسی شخص کے پاس اندرونی اعضاء کے کام کے ساتھ سب کچھ ہے، تو آپ سست کے لئے مکمل طور پر غذا استعمال کرسکتے ہیں.
جائزے اور نتائج
انٹرنیٹ پر آپ کو اس غذا کے بارے میں بہت ساری اچھی رائے مل سکتی ہے۔بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ اس میں عملی طور پر کوئی خامی نہیں ہے۔خوراک کو ہر ممکن حد تک آرام دہ بنانے کے لیے، صارفین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ ایک مقصد طے کریں - ایک خاص وزن تک وزن کم کرنا۔پھر مختلف تکلیفوں کو بہت آسانی سے برداشت کیا جائے گا۔
تقریبا تمام لوگ جنہوں نے اچھے نتائج حاصل کیے ہیں، نقصان دہ مصنوعات کا استعمال نہیں کیا. کافی مقدار میں مائع کے علاوہ، انہوں نے صحت مند غذا کے کچھ اصولوں پر عمل کیا۔سب سے پہلے، میٹھے کھانے اور الکحل کو روزانہ کے مینو سے خارج کر دیا گیا۔رات کا کھانا ڈیری مصنوعات کے ساتھ ختم ہوا: دہی، کیفیر یا ھٹی کریم کے ساتھ کاٹیج پنیر۔تلی ہوئی اور نمکین چیزیں نہ کھائیں۔حقیقت یہ ہے کہ نمک مائع کو برقرار رکھتا ہے جو جسم میں کافی مقدار میں داخل ہوتا ہے۔
ان لوگوں کے جائزے اور نتائج جنہوں نے سستی کی خوراک پر وزن کم کیا ہے وہ خود ہی بولتے ہیں۔کچھ لوگ کھانے سے تیس منٹ پہلے نہیں بلکہ پندرہ منٹ پہلے پانی پیتے تھے۔ان کی رائے میں، اس طرح کے انحراف نے حتمی نتیجہ کو متاثر نہیں کیا. پانی پینے کے بعد بھوک میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔پانچ دنوں میں، ایک اصول کے طور پر، یہ دو کلو گرام کھونے کے لئے ممکن ہے. یہ ایک بہت اچھا نتیجہ ہے، یہ دیکھتے ہوئے کہ وزن کم کرنے والوں نے کھانے کی کسی پابندی کی پابندی نہیں کی۔وزن میں کمی کے لیے سست غذا مکمل طور پر محفوظ ہے اور صحت کے مسائل پیدا نہیں کرتی ہے۔